Category Archives: Рецепти

Шоколадов сладкиш

Продукти: 200 г захар 200 г пресято брашно 6 яйца 200 г натурален шоколад, ако имате възможност ползвайте готварски 200 г масло 1-2 супени лъжици фъстъчено масло Приготвяне: Разтопете в микровълнова фурна шоколада и маслото. Разбийте много добре яйцата и

Безквасен хляб – рецепта

Продукти: 77 гр. Брашно или 4 чаени лъжички препълнени 22 гр. Зехтин или 4 чаени лъжички 27 гр. Вода или 4-5 чаени лъжички 1 щипка сол Приготовление: Брашното и солта се размесват и след това се прибавя зехтина. Омесват се

Задушен джолан в гърне

 Продукти 1 преден джолан /600 г/ 3 картофа 2 моркова 300 г пресни манатарки 200 г кисели краставички /4-5 бр/ 1-2 скилидки чесън 2 ч.л. доматено пюре 100 г кашкавал 100 мл олио /4-5 с.л./ 3 с.л. зехтин 1-2 ч.л.

Трушия за 3 л. Буркан

Необходими продукти чушки, камби, бамийки 4 с.л. Сол 4 с.л. Захар 6 аспирина едно лимонадено шишенце оцет чер пипер бахар целина копър дюлев лист вишнев лист от дрян лист Нарежда се всичко в буркана. Налива се вода. Излива се сместа

Палачинки без яйца – кисело мляко

Палачинки без яйца – кисело мляко 125 г кисело мляко 1/2 ч.л. сода бикарбонат 1 с.л. захар щипка сол брашно сладко или сирене за намазване  Разбивате киселото мляко със содата и доливате с вода до 500 мл. Прибавяте захарта, солта

Елзаски кекс

Необходими продукти: 400 г – 500 г  брашно ½ пакетче мая 70 – 80 мл прясно мляко (една еспресо чашка) 2-3 яйца 2 ванилии ½ ч.л. сол 100 г тъмни стафиди 100 г захар 80 г меко масло 4 с.л.

Австрийски кекс

Необходими продукти за кекса са: 4-5 яйца  100 г брашно чаена лъжичка бакпулвер половин чаена лъжичка канела 150 г нарязани орехи 50 г стафиди 50 г нарязани смокини може сухи или от сладко 100 г пудра захар – пожелание Сместта;